Description
Oblasť: Mogiana
Spracovanie: natural
Varieta: Mundo Novo, Bourbon, Catuai, Tuby, Ruby
Naša Brazília pochádza z regiónu Mogiana, Sao Paulo v Brazílii. Zhromažďuje sa na farme Guaxupe, kde vzniká kombináciou z niekoľkých odrôd Arabicy: Catuai, Mundo Nuvo, Tuby a Ruby. Brazíliu pražíme na medium roast a teda je vhodná na viaceré metódy prípravy. Brazília má jedinečný profil – ľahkú kyslosť kyseliny citrónovej s bohatým telom. Odhaľuje v sebe kvetinové a čokoládové tóny.
